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二手蛋糕房设备回收的利和弊

  二手蛋糕房设备回收有很多的优点也有很多的缺点,那有哪些利和弊呢?

  一、可以充分利用资源,二手的蛋糕房设备虽然比不上新的,但是也还能使用,这样可以充分利用资源,我们国家的资源利用率低,很多设备根本没有利用完就扔掉了,变成了垃圾,污染环境,我们使用二手的可以利用这些产品,减少垃圾的产生数量,保护我们的环境,当然这些设备是要在能使用的范围之内,如果不能使用,那就不能拿出来售卖,这样利用资源,能降低资源的开采量,保护我们生存的环境,还是比较好的。

  二、但也有弊端,不安全,因为二手是使用过很久的,都是出现过故障的,虽然现在可能不出现问题,不排除在使用的时候出现问题,出现问题可能会变成重大事故,造成人员伤亡,不安全,而且二手的上面细菌和真菌多,制作出来的面包会携带这些细菌,不卫生。不安全,会导致出现事故,造成人员伤亡;不卫生,食品携带细菌,容易吃出毛病,所以建议大家不要购买二手的蛋糕房设备,对自己负责,也对别人负责。