15827341790

地址:地址:汉口北酒店用品城二期F2-1294
蛋糕房设备回收公司谈蛋糕店和面包房需要哪些设备?

  蛋糕房设备回收公司谈蛋糕店和面包房需要哪些设备?

  一、蛋糕烘培生产包装设备

  除了有的加盟类型店面不需要自己生产蛋糕烘培食品产品,可以直接配送外,自己生产产品的店面都需要配备产品生产设备。主要有:烤箱,搅拌机,搅拌器,奶油机,打蛋机,鲜奶机,平灶台,不锈钢锅,双开门发酵箱,四门冰箱,厨房冷藏工作台,开水器,饼架,蛋糕转盘,抹刀,粉筛,深蛋糕盘,浅蛋糕盘,生日蛋糕模具,裱花嘴子,裱花袋,烤盘车,刮面板,秤,量筒,量杯,切片机,其他还有很多小工具,比如擀面杖,油纸,蛋抽子等。土司盒,面包刀,台秤,大蛋糕纸,蛋糕小模具,台式开酥机,冷热饮机,包装机。需要购买的产品很多,开店可以根据自己的店面经营进行有选择的配置。需要注意的是,这些产品很多是电器,而且功率很高,所以对电源要求也很高,这在开店前期需要进行详细调研,否则店面租完装修好,设备买回来,电源却达不到要求就会有大麻烦了。

  二、常温展示柜 常温展示柜一般放常温下展示销售的产品,比如陈列面包的面包柜,有边柜(又叫边岛柜)、中岛柜、插盘柜。其中边岛柜一般靠墙摆放,单面展示;中岛柜一般在店面中间,两边都能摆放产品;插盘柜主要放盘子,可以根据实际需要进行配置。常温展示柜一般比较便宜。